Только онлайн
El Salvador Buena Vista El Molino
Сальвадор Буэна Виста «Эль Молино»
Арабика. Моносорт
Рекомендации по приготовлению:
Кемекс, кофемашина, турка, френч-пресс.
Характеристики
| Страна | Сальвадор |
| Регион | Apaneca – ILamatepec (Апанека-Иламатепек) |
| Высота | 1350-1450 метров |
| Ферма | El Molino (Эль Молино) |
| Сорт/вид | Арабика / Bourbon, Caturra, Catuai (Бурбон, катурра, катуаи) |
| Способ обработки и сушки | Натуральный |
| Качество зелёного зерна | Specialty (Спешилті) |
Описание
Органолептическое описание:
Аромат: Цветочный и ореховый аромат с карамелью и шоколадом. Уникальный пример всего, что Вы хотите от кофе.
Вкус: Богатый и сбалансированный, спелые фрукты, слива и лесные ягоды. Превосходное сбалансированное тело и цитрусовая кислотность в финале.
Оценка индивидуальных характеристик по десятибальной шкале:
Аромат - 9
Сладость - 9
Вкус - 9
Кислотность - 9
Послевкусие - 9
Тело - 9
Баланс - 9
Оценка получена в результате каптестинга (анализа) свежеобжаренного кофе
В данный момент нет отзывов.
