Nicaragua Las Nubes Pacamara Caracol

Только онлайн

Nicaragua Las Nubes Pacamara Caracol

Никарагуа «Лас Нубес Пакамара Караколь»

Арабика. Моносорт

Рекомендации по приготовлению:

Кемекс, гейзерная кофеварка, кофемашина, турка, френч-пресс.

Подробнее

Характеристики

СтранаНикарагуа
РегионNueva Segovia
Высота1300 метров
ФермаLas Nubes (Лас Нубес)
Сорт/видАрабика / Pacamara, Maracaturra (Пакамара, Маракаттура)
Способ обработки и сушкиМытый
СертификацияRainforest Alliance
Качество зелёного зернаPremium
Размер зелёного зерна16/17

Описание

Органолептическое описание:

Аромат: Орехов, какао, пряных трав.
Вкус: Интенсивный, ореховый, травяной, какао и карамели. Умеренная кислотность, среднее тело с продолжительным послевкусием.

Оценка индивидуальных характеристик по десятибальной шкале:

Аромат - 8,5
Сладость - 8,5
Вкус - 8,5
Кислотность - 8
Послевкусие - 8
Тело - 8,5
Баланс - 8,5
Постоянство вкуса - 8,5

Оценка получена в результате каптестинга (анализа) свежеобжаренного кофе  


  • Комментарии
  • В данный момент нет отзывов.

    Напишите свой отзыв

    Nicaragua Las Nubes Pacamara Caracol

    Nicaragua Las Nubes Pacamara Caracol

    Никарагуа «Лас Нубес Пакамара Караколь»

    Арабика. Моносорт

    Рекомендации по приготовлению:

    Кемекс, гейзерная кофеварка, кофемашина, турка, френч-пресс.

    Напишите свой отзыв